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芜湖百年老店耿福兴的小笼包和烧麦

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发表于 2020-5-6 17:25:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

最近在淘宝上看到芜湖耿福兴的小笼包和烧麦,想起以前到芜湖吃过还不错,于是下单购买。小笼包30个99元,烧麦40个108元。如果量大小笼包可以划到2.48元一个,烧麦2.47元一个。一吃之下感觉还不错:首先小笼包是真正的小笼包做法,相比汤包皮稍微要厚点,汤包皮薄。肉不错,不咸不淡,稍微有点甜,没有那种街上卖的鸡汤汤包甩放味精。挑嘴的儿子一般不吃肉包里的肉的,这个他很喜欢吃。唯一缺点就是汤汁少了点。买来都是生的,真空速冻包装,还有专门的蒸笼纸,防止粘粘。肉丁烧麦口味也不错,放的油恰到好处既不多也不少,买来是熟的,多蒸一会儿口感更好。下次试试他家蟹黄小笼和素的翡翠烧麦



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发表于 2020-9-7 19:08:48 | 显示全部楼层
估计没几个人能看到
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